主料:
茼蒿,
500克
辅料:
玉米面,
2勺,
白面,
2勺调料
五香粉,
少许,
盐,
少许蒜蓉辣椒酱适量油适量蒸茼蒿的做法步骤
1.将茼蒿清洗干净,控干水分,切成寸段,放入盆中,淋少许油拌匀,再放玉米面、白面,再放少许五香粉和盐。
2.轻轻抓拌均匀。
3.开锅后放入蒸锅中。
4.大火蒸3分钟即可。
5.盛入盘中,放上蒜蓉辣椒酱。(前面菜谱有蒜蓉辣酱制作方法)
6.成品。绵软可口,清香美味。
小窍门&温馨提示
1.剪掉老根,控干水分。
2.蒸3分钟即可,不可久蒸。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 茼蒿
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